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组织应编制和保持ISO9000认证质量手册，质量手册内容应包括: 一：ISO9000质量管理体系的范围 1、应明确组织质量管理体系所覆盖的产品范围(如:汽车的制造、啤酒的制作、宾馆与餐饮服务等); 2、过程(如设计、生产、安装、销售、服务等); 3、组织机构应包括隶属的分支机构或现场; 4、对于同一类型产品应明确地点或区域; 当ISO9000标准的任何要求因组织及其产品特点而不适用时，可以考虑删减，但应在手册中表述，并说明删减细节和理由。 二、程序文件，可以写人手册中，若不写人手册中应予以引用，以给出查寻文件的相关途径。 三、ISO9000认证的质量手册中应对质量管理体系过程之间的相互作用(过程的顺序和依存关系、接口和协调要求)进行表述。这一点是组织对本标准的"4.1总要求"的一种具体体现。过程描述的多少和详咯程度，应根据其产品类型、组织规模、产品或过程的复杂程度和组织的需求而定。描述的方式可采用流程图、过程网络图，也可以用文字等方式。 ISO9000质量手册只要把上述三方面的内容以简单明了的方式体现出来即可，而不必照搬ISO9001标准的条款。建议质量手册采用流程图或过程网络图，需详细说明的地方加文字注解，这是一种比较直观的表述方法，便于使用者查阅，但对ISO9000认证文件的编写者提出了更高的要求。 |
